Peningkatan Kemandirian Pembudidaya Ikan Melalui Pelatihan Dan Pendampingan Pembuatan Pakan Buatan Berbasis Bahan Baku Lokal
DOI:
https://doi.org/10.47134/comdev.v6i3.1887Keywords:
Budidaya ikan, Efisiensi biaya, Limbah lokal, Pakan buatan, Pemberdayaan MasyarakatAbstract
Program pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan sebagai respons atas tantangan struktural yang dihadapi pembudidaya ikan di Desa Marga Sungsang, Kabupaten Banyuasin, khususnya tingginya ketergantungan terhadap pakan komersial dan belum optimalnya pemanfaatan potensi sumber daya lokal. Dalam praktik budidaya, pakan komersial menempati porsi terbesar dalam struktur biaya produksi, yakni sekitar 60–80%, sehingga berdampak pada terbatasnya margin keuntungan serta meningkatnya risiko keberlanjutan usaha. Situasi tersebut kontras dengan kondisi lingkungan setempat yang memiliki ketersediaan bahan baku lokal, seperti keong mas, limbah kepala udang, dan ikan rucah, yang sejatinya berpotensi dikembangkan sebagai pakan mandiri bernilai ekonomis namun belum dimanfaatkan secara maksimal. Kegiatan ini diarahkan untuk memperkuat kapasitas pembudidaya ikan melalui pendekatan peningkatan pengetahuan dan pemahaman konseptual, sekaligus pengembangan keterampilan dalam memproduksi pakan buatan yang efisien, bermutu, dan berbasis sumber daya lokal. Proses pelaksanaan dilakukan secara bertahap melalui pengenalan program, penyampaian materi mengenai prinsip dasar formulasi pakan dan pemanfaatan limbah lokal, diskusi partisipatif, serta evaluasi pembelajaran menggunakan instrumen pre-test dan post-test. Sebanyak 31 orang pembudidaya ikan berpartisipasi dalam kegiatan yang dilaksanakan pada 19 Oktober 2025. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pemahaman yang signifikan, tercermin dari kenaikan skor rata-rata peserta dari 49,9 sebelum kegiatan menjadi 87,3 setelah pelatihan. Selain peningkatan aspek kognitif, peserta juga memperlihatkan sikap positif dan komitmen untuk mulai mengembangkan pakan mandiri sebagai strategi pengendalian biaya produksi. Luaran kegiatan meliputi laporan kemajuan, dokumentasi pelaksanaan, serta perencanaan tindak lanjut berupa pelatihan praktik lanjutan dan pengujian mutu pakan pada periode berikutnya, dengan harapan mendorong efisiensi dan keberlanjutan usaha budidaya ikan di wilayah pesisir.
Downloads
References
Agriandini, M., Purnamasari, T., Kartika, N., Tartila, S. S. Q., Oktary, R., Pratiwi, L., & Rahayu, S. P. (2024). Pemanfaatan Tepung Kepala Udang Dan Tulang Ikan Yang Berasal Dari Limbah Perikanan Sebagai Bahan Baku Pakan Ikan Lokal Di Kabupaten Lingga. Aurelia Journal, 6(1), 95–102.
Aji, D. P. B., Sukarnoto, T., & Astuti, P. (2023). Implementasi Mesin Pembuat Pelet Pakan Ikan Untuk Kelompok Pembudidaya Ikan Air Tawar Di RW 04 Kelurahan Jatibening Baru Kota Bekasi. DINAMISIA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 493–503.
Andriani, R., Muchdar, F., Ahmad, K., & Juharni. (2021). Pemanfaatan Bahan Baku Lokal Sebagai Pakan Ikan Untuk Kelompok Budidaya Ikan Hias (Aqua Fish) Di Kota Ternate. Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia, 1(3), 231–239.
Buana, F. T., Aryani, D., Fitrani, M., & Junaidi, Y. (2023). Condition Of Fishery Capture And Perceptions Of Fishers’ On Climate Change In Coastal Area Of Banyuasin II South Sumatera. Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, 7(2), 288–299.
Diamahesa, W. A., Yuniarti, S., Azhar, F., Abidin, Z., & Setyono, B. D. H. (2025). Teknik Produksi Pakan Menggunakan Bahan Baku Lokal Untuk Petani Kepiting Di Madak Belek Hamlet, Sekotong. Penamas: Journal of Community Service, 5(4), 681-690.
Hamzah, A., Mofu, B. H., Kusuma, A. K., Wahyu, W. D., & Efriani, N. F. (2024). Pelatihan Pembuatan Pakan Ikan Mandiri Untuk Meningkatkan Efisiensi Biaya Dan Kemandirian Usaha Pembudidaya Di Purwasari Village. Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia, 5(3), 106-117.
Kholis N, Purwanto H, Wicaksono B. (2023). Pemanfaatan Ikan Rucah Sebagai Bahan Alternatif dalam Pembuatan Pakan Ikan Lele. Jurnal Abdi Masyarakat. 4(2) : 148-156
Liliyanti, M. A., Hanafi, A. F., & Wardhana, P. B. W. (2025). Innovation Of Fish Feed Based On Local Raw Materials For Fish Farmers In Tambong Village, Banyuwangi Regency. Community Empowerment, 10(6), 1304–1312.
Manganang, Y. A. P., & Indriani, Y. (2025). Pelatihan Dan Penerapan Teknologi Pembuatan Pakan Nabati Fermentasi Pada Kelompok Pembudidaya Ikan. IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1), 57–64.
Masriah, A., Pratiwi, R. K., Nadiro, V. N., Cahya, M. D., Hariyono, N. A. R., Safira, B., Khairunnisa, E., & Badzlin, S. Z. (2025). Evaluasi Komparatif Penggunaan Tepung Cacing Dan Tepung Ikan Sebagai Sumber Bahan Baku Protein Pakan Terhadap Performa Pertumbuhan Ikan Lele. Jurnal Galung Tropika, 14(1), 103–112.
Mastuti, R., Fuad, M., & Isma, M. F. (2023). Penerapan Iptek Produksi Pakan Ikan Pada Kelompok Pembudidaya Ikan Lele. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(4), 3250–3260.
Mulyani, Y., Maulina, I., Bagaskhara, P. P., Rahmadianto, A., Riyanto, A., & Nurfadillah, R. (2021). Edukasi Manajemen Pemberian Pakan Dalam Budidaya Ikan Lele Di Pekarangan Sempit Bagi Masyarakat Desa Raharja, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang. Farmers: Journal of Community Services, 2(2), 7-10.
Mentari, R. D. P., & Hasibuan, Z. H. (2025). Studi Sosial Ekonomi Penggunaan Alat Tangkap Di Wilayah Pesisir Sungsang: Dampaknya Terhadap Pendapatan Dan Kesejahteraan Nelayan. Journal of Marine Research, 14(3), 645–652.
Nuryana, Hermawan, A., & Supenti, L. (2023). Pengaruh Penggunaan Pakan Mandiri Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Di Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat. Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia, 53–64.
Pasaribu, M. H., Ariefin, M., Ompusunggu, D. P., Saputra, R. R., Agnestisia, R., Yuliana, Purba, A. N., & Prianus, O. (2025). Pemanfaatan Limbah Dan Sumber Daya Lokal Dalam Pelatihan Pembuatan Pakan Ikan Mandiri Untuk Kelompok KUPS Perikanan Desa Tuwung. Jurnal ABDINUS: Jurnal Pengabdian Nusantara, 9(1), 127–139.
Putnarubun, C., Ngamelubun, M., Ngabalin, D., & Metungun, J. (2023). Proximate Analysis Of Local Food Waste In Alternative Fish Feed Production In Southeast Maluku. Jurnal Ilmu Pendidikan Indonesia, 11(1), 18-23.
Rosellia, S., Yuliana, E., Kusumaningrum, E. N., Santika, A., Hanif, S., & Utami, E. M. (2024).
Analisis Upaya Peningkatan Mutu Pakan Mandiri Untuk Pembesaran Ikan Nila Dan Mas Di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Tawar Sukabumi. Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi (SainTek), 1(1), 649–665.
Rusydi, R., Mainisa, Salamah, & Riani. (2022). Pemanfaatan Bahan Lokal Dalam Pakan Ikan Oleh Petani Tambak Desa Reuleut Timur, Aceh Utara. JPM: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(3), 108–113.
Salnus, S., Hardin, Salempa, P., Madjid, A. F., & Yunus, M. (2025). Pengolahan Ikan Rucah Menjadi Tepung Ikan Di Desa Manera, Kecamatan Salomekko, Kabupaten Bone. Jurnal Abdikimia, 2(2), 191–197.
Samuki, K., Hendri, A., Saputra, F., Diansyah, S., & Syahril, A. (2024). Pelatihan Pembuatan Pakan Berbasis Bahan Baku Lokal Pada Kelompok Budidaya Ikan Di Kabupaten Aceh Singkil. Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar, 6(1). 82-93.
Syah, S.U., & Riza S. (2017). Kualitas Pakan Ikan Lokal Untuk Pengembangan Budidaya Ikan Sistem Keramba Jaring Apung. Jurnal IPTEKIN. 2(2): 42-54.
Sukmalaely, A., Fauzan, R. A., & Firdaus, R. (2023). Efektivitas Kombinasi Penggunaan Daun Talas (Colocasia Esculenta) Dan Tepung Ikan Rucah Sebagai Substitusi Dalam Formulasi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Abdimas Patikala, 2(4), 764–772.
Tamsil, A., Hasnidar, H., & Akram, A. M. (2025). Pelatihan Budidaya Ikan Bandeng (Chanos chanos) Memanfaatkan Pakan Mandiri Di Kelurahan Lakkang, Kecamatan Tello, Kota Makassar. Jurnal Pengabdian Masyarakat Kauniah, 3(2), 30–42.
Yunaidi, Rahmanta, A. P., & Wibowo, A. (2019). Aplikasi Pakan Pelet Buatan Untuk Peningkatan Produktivitas Budidaya Ikan Air Tawar Di Desa Jerukagung Srumbung Magelang. Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian kepada Masyarakat, 3(1), 45–54.
Zebua, R. D., Laoli, D., Victor, B. T., Dawolo, J., & Okniel, Z. (2025). Optimization Of Local Feed Ingredient Composition To Achieve 30% Protein Levels In Cultivated Fish Feed Production. Journal of Fish Health, 5(1), 67–75.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Ikhlasul Amal, Riris Aryawati, T. Zia Ulqodry, Muhammad Hendri, Isnaini
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
